为鼓励科技工作者多出科研精品和原创性研究成果，引导更多优秀成果在我国科技期刊首发，助推世界一流科技期刊建设，中国科学技术协会组织开展了第五届优秀科技论文遴选计划，于2020年10月9日发布“中国科协关于公布第五届优秀科技论文遴选计划入选论文的通知”，对入选论文及作者、发表期刊名单予以公布。据悉，经过各学科领域专家推荐、初评遴选、终评审定并向社会公示，最终确定96篇入选论文。本届入选的96篇论文是2016年1月1日以来，发表在我国科技期刊上的优秀论文的代表。我校学院聂继云教授发表在《Journal of Integrative Agriculture》上的论文“Assessing the concentration and potential health risk of heavy metals in China’s main deciduous fruits”（2016, 15: 1645-1655）获此殊荣。为评估中国主要落叶水果中重金属污染水平及其对人体健康的风险，该论文对苹果、梨、桃、葡萄、枣等5种主要落叶水果中铅、镉、铬、镍等4种重金属的含量进行了测定分析。

　　研究结果表明，5种落叶水果中4种重金属的含量水平依次为Ni>Cr>Pb>Cd；枣和桃重金属含量最高，葡萄重金属含量最低；97.5%的样品重金属含量在限量范围内，仅有2.2%和0.4%的样品分别受到了镍和铅污染。根据综合污染指数，桃污染水平显著高于其他4种水果，而葡萄污染水平显著低于其他4种水果；96.90%的样品处于安全水平，2.32%的样品处于警戒水平，0.65%的样品处于轻度污染水平，0.13%的样品处于中度污染水平。消费者每日通过5种水果摄入的这4种重金属，其贡献依次为Ni>Cr>Pb>Cd；5种落叶水果中，苹果对重金属摄入的贡献最大，葡萄贡献最小。5种落叶水果中4种重金属各自的目标风险指数以及4种重金属的目标风险指数之和均远小于1，表明5种落叶水果的重金属含量水平对人体健康无潜在风险，尽可放心食用。